El proceso de suministro de frutas y verduras desde su origen en campo hasta los consumidores comprende una serie de fases relacionadas entre sí y de alta complejidad, constituyendo una cadena que denominamos Food Chain.
Una de nuestras prioridades en el proceso de Food Chain es el abastecimiento de productos seguros para todos los consumidores, que además cumplan con las expectativas de calidad de los clientes, y siempre con los estándares legales.
Los consumidores cada vez tienen más información sobre los elementos que contribuyen a la producción sostenible de alimentos a nivel mundial. Así, para que la tierra continúe produciendo alimentos de calidad, albergando una amplia diversidad de fauna y flora, es necesario el apoyo profesional que asegure que los recursos utilizados, incluyendo los productos fitosanitarios, se integran de forma adecuada y sostenible.
Nuestro servicio
Nuestro servicio global de cadena alimentaria ayuda a los agricultores a alcanzar las exigencias de calidad de los clientes de la cadena alimentaria y así contribuye a facilitar el flujo comercial de productos frescos por todo el mundo.
En este sentido, los expertos en diversas áreas de Dow AgroSciences pueden aportar una gran cantidad de:
- Folletos técnicos de la cadena alimentaria sobre las principales sustancias activas desarrolladas en el área de frutas y hortalizas
- Perfiles de residuos de nuestras sustancias activas para facilitar el comercio internacional de productos
- Análisis estadísticos específicos de los datos de residuos de los agricultores
- Recomendación personalizada sobre programas fitosanitarios para productores, proveedores y minoristas
- Información actualizada sobre la situación de registro de sustancias activas nuevas y existentes en la Unión Europea y en todo el mundo
- Datos de eficacia de los productos/moléculas
- Tolerancias de importación de todo el mundo
- Información sobre residuos en alimentos procesados
Información específica sobre residuos relacionados con Isoclast
Definición de residuo
- La definición de residuo aceptada para el seguimiento y para la evaluación del riesgo es el precursor químico sulfoxaflor (Isoclast)
Límite de cuantificación del método de análisis de residuos
- El límite de cuantificación del método de análisis de residuos más usado para el seguimiento es 0,01 mg/kg.
LMR globales
- Se han obtenido LMR en muchos países como EE. UU., Canadá, Corea del Sur, Australia, etc., y también en el Codex Alimentarius
- Se han aprobado LMR comunitarios para algunos cultivos. Para más información, póngase en contacto con nosotros
- Se pueden consultar los valores de los LMR en las páginas de Internet que se indican a continuación
Enlaces útiles para consultar información global sobre LMR
